Torsdag 12 april 2018 Stenugnsbakat till säsongens öppningshelg

Lördagens bakdag i det lilla kvarnköket blev lyckad! Roland eldade i stenugnen, medan jag knådade deg i Binas gamla baktråg. Tjugo brödkakor på gott och väl ett kilo vardera blev det i första omgången.
Medan dessa jäste gjorde jag vetedegen till kardemummabullarna. Degämnet till mandelskorporna hade jag gjort dagen innan, så det var bara att rulla ut i längder och grädda till sist.
Utsikten från köksfönstret denna soliga vårdag inspirerade. Lördag-söndag 27 - 28 april klockan 13.00 - 17.00 serverar Mötesplats Kvarnen nybryggt kaffe och hembakade bullar. Alla byggnader med sina samlingar är öppna.
VÄLKOMMEN till vårt smultronställe!
Lisbeth

Kommentera här: