Fredag 2 dec 2016 Julbaket lyckades!

När morgonsolens strålar nådde fönstren i kvarnen hade Roland redan börjat elda i bakugnen, och jag stod i det lilla köket och knådade degen. Mors snibb, mormors hemvävda förkläde och Binas baktråg....är det sånt som kallas "att föra kulturarvet vidare"?
Kolasnitt och kardemummabullar, som nu i eftervärmen torkar till skorpor ingick i dagens bagarsyssla. Nu ska jag slänga upp benen i soffan, tända adventsljus och dricka glögg och njuuta!
Hälsningar från bagarstugan/Lisbeth
Bakom ugnsluckan ligger glöden och värmer stenarna
Strax nitton kakor färdiga för ugnen
Medan de gräddades drack vi kaffe och beundrade utsikten genom köksfönstret

Torsdag 1 dec 2016 Doppebrödet bakas imorgon

Imorse skållade jag rågsikt och havregryn i Binas gamla baktråg, så ikväll ska 1 pkt jäst röras i. Tidigt imorgonbitti eldar Roland i bakugnen och degen ska jäsa med mer mjöl iknådat. Uppåt förmiddagen hoppas vi att ett 20-tal runda brödkakor sprider sin ljuvliga och juliga doft av nygräddat. I eftervärmen får det bli kardemummaskorpor och kolasnitt.
Välkommen titta in om Du har tid och lust!
Lisbeth (med deg upp till armbågarna)

Adventsstämning med hyacint och saffransbullar

Torsdag kväll 24 nov 2016 Magiska ögonblick av samhörighet

Just det upplevde vi i fredags, när två killar satt på golvet tillsammans med Roland framför vitrinskåpen fullproppade med småbilar. När Roland öppnade till denna saligheternas salighet och plockade fram några bilar suddades åldersskillnaden ut på mindre än en sekund och en magisk stämning infann sig. Vilken lycka för alla tre!
Inte bara bilar förenar dessa herrar utan också husbygge, och när det gäller slutresultatets smärre avvikelser från ursprungsritningarna, ja, då måste Roland vara både Måns och Noels förebild!
Nu kan det bli advent! Pepparkaksdagen med mina "extrabarnbarn" har gått av stapeln. Lika roligt som alltid och i år lärde Alice och Agnes mig senaste hälsningsgesten DAB!
På söndag är det första advent och vi njuter av tända ljus och stjärnor och hyacinter.
Hälsningar Lisbeth